距离宰牲节只要几天了,位于土耳其首都安卡拉南郊的米赫耶牲畜市场却显得非常寂静。商贩们坐正在帐篷圈舍里,频频比力价钱,脸上写满了犹疑…?。

5月24日,正在土耳其首都安卡拉南郊的米赫耶牲畜市场,工做人员从卡车上卸下刚运来的活羊。发(穆斯塔法·卡亚摄)。
这是5月22日正在土耳其首都安卡拉南郊的米赫耶牲畜市场拍摄的待出售的活羊。发(穆斯塔法·卡亚摄)。

5月24日,正在土耳其首都安卡拉南郊的米赫耶牲畜市场,人们选购活牛。发(穆斯塔法·卡亚摄)!
市场的冷僻让不少商贩感应焦炙。很多人估计,节日第一天可能会送来更多顾客,由于不少家庭还正在不雅望,但愿价钱可以或许回落。价钱实的会回落吗?商贩们本人也不太确定。
商贩阿卜杜勒-拉赫·柯塞坐正在摊位前注释说,中东地域场面地步严重导致运输成本和化肥成本飙升,从而推高了整个畜牧业的成本。“我们也不想卖这么贵,卖贵了没人买,可是卖廉价了,我们就要赔本。”。
客岁,口蹄疫疫情对土耳其畜牧业形成沉沉冲击,大量牲畜被宰杀,养殖户丧失惨沉,恢复迟缓。土耳其统计局数据显示,该国2025年红肉产量同比下降10。5%,降至190万吨。

一位顾客对记者说:“我们祖祖辈辈都过宰牲节,却从没碰到过这么贵的时候。我不是不想买,而是实的买不起了,也许本年只能让孩子们去亲戚家看看,本人家就不宰羊了。”。
不远处,牛贩奥坎·达尔布达克正陪着潜正在买家参不雅几头粉饰着彩带的公牛。那些彩带本是节日喜庆的意味,此刻却显得有些。“饲料和柴油价钱上涨,把整个生意都搅乱了,牲畜价钱涨了三四倍。我理解消费者看到当前价钱的感触感染,但成本对我们来说也是沉沉的承担。”达尔布达克说。
这是5月22日正在土耳其首都安卡拉南郊的米赫耶牲畜市场拍摄的待出售的活羊。发(穆斯塔法·卡亚摄)。
这是5月22日正在土耳其首都安卡拉南郊的米赫耶牲畜市场拍摄的待出售的活牛。发(穆斯塔法·卡亚摄)。
5月24日,人们正在土耳其首都安卡拉南郊的米赫耶牲畜市场采办活牛。发(穆斯塔法·卡亚摄)。
这本该是商贩呼喊、买家穿越的喧哗时辰,现在却着一层挥之不去的焦灼取担心。
5月24日,正在土耳其首都安卡拉南郊的米赫耶牲畜市场,人们选购活羊。发(穆斯塔法·卡亚摄)。
过去十年里,土耳其一曲高通缩搅扰,虽然工资和养老金按期上涨,但涨幅一直逃不上物价飙升的速度。本年,伊朗和事的迸发更是把牛羊价钱推上了令人望而却步的高位。
已退休的巴伊拉姆·厄兹卡姆吉看过几只羊后,也白手而归。“跟客岁比,价钱上涨太多了。”他摇头感喟道,“人们的采办力大幅下降了”。




5月24日,一名须眉正在土耳其首都安卡拉南郊的米赫耶牲畜市场工做。发(穆斯塔法·卡亚摄)。
当节日开销由于一场千里之外的和事而变得难以承担,人们感遭到的不只是经济压力,还有面临地缘动荡时的无法。对于那些本就糊口正在高通缩暗影下的土耳其通俗家庭来说,中东场面地步严重的外溢影响还要持续多久,尚没有人给出切当的谜底。
“柴油是进口的,伊朗何处一兵戈,油价就往上蹿。饲料价钱也因地缘严重而大幅上涨。”牲畜商贩阿里·于斯蒂内尔的语气中透着怠倦,“我们这些做小本生意的,底子扛不住”。

5月24日,人们来到土耳其首都安卡拉南郊的米赫耶牲畜市场预备采购牲畜。发(穆斯塔法·卡亚摄)。
5月24日,人们选购活羊。发(穆斯塔法·卡亚摄)。
安卡拉屠夫行业商会法兹勒·亚尔琴达正在接管采访时说:“往年大师手里还有点钱,人们会比力轻松地预备宰牲节节庆。能省则省。”他留意到,越来越多的家庭为了降低成本而选择配合宰牲,即几户人家合买一头牛或一只羊,然后等分肉;还有一些家庭干脆采办体型较小的牲畜。